Резюме: Начальник производства, цеха, участка
Общая информация
Дата: 19.04.2010 Должность: Начальник производства, цеха, участка Зарплата: 35000 руб/мес. Область деятельности: Пищевое производство Пол: мужской Возраст: 29 лет Подобное резюме: Заведующий производством |
Подробная информация
| Опыт работы | |
|---|---|
| 3-5 лет | |
| ООО "Пищехимпродукт", с января 2010 по апрель 2010 | |
| Должность: | начальник производства натурального уксуса |
| Запуск‚ ведение‚ контроль технологического процесса брожения. Запуск‚ ведение‚ контроль технологического процесса производства натурального уксуса. Ведение рабочей документации. Проведение опытных экспериментов с целью увеличения объемов производства. Оптимизация технологической схемы производства. | |
| ООО "Пищепромпродукт", с июля 2007 по декабрь 2009 | |
| Должность: | технолог проекта |
| Разработка технологии по производству натурального уксуса и сырья (виноматериала). Микробиологическое сопровождение производства (разведение «чистой» культуры, ее адаптация к промышленным условиям, подбор оптимальных условий работы). Подбор, поиск, приобретение оборудования для производства нат. уксуса и сырья. | |
| ООО "Олигофарм", с апреля 2007 по январь 2008 | |
| Должность: | Технолог, зам. директора по качаству, зам. директора по производству |
| Ведение, регулирование, контроль процесса получения БАД «Олигохит». Ведение технической документации, отчетности. Управление персоналом (до 20чел.) Разработка технологии производства функционального питания на основе белково-витаминных концентратов, проведение сертификации. Разработка рецептур. Подбор, поиск, приобретение оборудования для производства функционального питания. Работа с инспектирующими и контролирующими органами. | |
| Профессиональные навыки | |
| Разработка и организация производства «с нуля». Контроль‚ ведение‚ оптимизация существующего производства. Подбор‚ поиск оборудования для производства‚ креативный подход. Микробиологическое сопровождение технологических процессов. ПК - уверенный пользователь: MS Office‚ Internet‚ AutoCAD‚ оргтехника. Водительские права категории «В‚С» Ответственность‚ коммуникабельность‚ целеустремленность‚ умение работать в коллективе. Умение собирать‚ обрабатывать и анализировать информацию. Оперативное решение спорных и проблемных вопросов‚ возникающих в процессе работы. Решение поставленных задач в максимально короткие сроки с минимальными затратами. Нестандартный подход к организации производства. | |
| Образование | |
|---|---|
| Основное — высшее | |
| Нижегородский государственный технический университет (высшее), с 2001 по 2007 | |
| Специальность: | инженер-биотехнолог |
| преддипломная практика – ООО «Пивзавод «Волга» | |
| Кстовский Нефтяной техникум (среднее-специальное), с 1998 по 2001 | |
| Специальность: | техник-технолог нефтеперерабавыющей промышленности |
| диплом с отличием. | |
| Дополнительные сведения | |
| Семейное положение: | женат |
| Дети: | есть |
| Личный автомобиль: | есть |
| Возможность командировок: | есть |
